3 Stk. Currywurst (100% Rind)
8,40 - 8,82€
400 - 420g
21,00€/kg
DE-ÖKO-006
Biohof Henke
$$
015223626444
Schorlemer Damm 5, 29690 Essel
603 Bewertungen
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Biohof Henke $$ 015223626444 Schorlemer Damm 5, 29690 Essel
Sascha R. Sascha R.
Wedemark
vom 19.03.2023Super Qualität...eine reichhaltige Angebotspalette.
Sehr netter Kontakt.
Rundum perfekt.....kaufen unser Fleisch nur noch hier.
Viele Grüße -
Biohof Henke $$ 015223626444 Schorlemer Damm 5, 29690 Essel
Britta L. Britta L.
Lehrte
vom 19.03.2023Wer Wert auf Qualität und artgerecht Tierhaltung legt, ist hier genau richtig. Schon beim ersten Bissen schmeckt man den großen Unterschied. Butterweiches Fleisch, saftig und aromatisch.
Ein Traum Service, bei fragen bekommt man schnell und ausführliche Antworten. Nicht zu vergessen, die persönliche Lieferung nach Hause! Wir sind begeistert und freuen uns auf die nächste Lieferung. -
Biohof Henke $$ 015223626444 Schorlemer Damm 5, 29690 Essel
Volker B. Volker B.
Dorfmark
vom 21.03.2023
Über Uns
Unser Biohof ist nach der EG Öko-Verordnung durch die Abcert (Code-Nr. DE-ÖKO-006) zertifiziert und wir liefern das Rindfleisch persönlich und frisch zu Ihnen.
Die Schlachtung übernimmt unser Dorfschlachter des Vertrauens, der nur 20 Minuten von unserem Hof entfernt ist, damit das Tier möglichst wenig Stress hat.
Dieser befindet sich aktuell in der Umstellungsphase von konventionell zum Bio-Schlachter. Die Umstellung benötigt eine gewisse Zeit und beinhaltet einige bürokratische Aufgaben sowie Kontrollen und Absprachen mit den jeweiligen Prüfungsämtern.
Bei unseren Produkten handelt es sich daher zum aktuellen Zeitpunkt um Rindfleisch aus biologischer Aufzucht, welches bis zur vollständigen Umstellung des Fleischers konventionell vermarktet werden muss.
Uns als Familie und Erzeuger liegt das Tierwohl an höchster Stelle und aus diesem Grund haben wir uns für diesen Schlachter entschieden, da es sich bei diesem um einen "Zwei-Mann-Betrieb" handelt, mit dem wir im engsten Kontakt und Austausch stehen. Wir möchten damit einen Transport, der unnötig in die Länge gezogen wird, vermeiden. Zudem möchten wir damit zum Erhalt eines traditionellen Fleischerbetriebes zu beitragen und uns von der industriellen Schlachtung distanzieren.
Bei weiteren Fragen zu uns oder unseren Tieren können Sie uns gerne per Telefon oder Mail kontaktieren.
+++Wir empfehlen eine Telefonnummer zu hinterlassen, da es bereits vorgekommen ist, dass unsere Mails im "Spam-Ordner" gelandet sind und Sie damit keine Benachrichtigungen von uns erhalten haben.+++
Hofbesuche werden nach vereinbarten Terminabsprache gerne angeboten.
Lieferung & Zahlung
Für unsere nächste Verkaufsaktion steht bereits ein neuer Termin fest. Alle notwendigen Details erhalten Sie über den Newsletter direkt auf Ihr Smartphone.
Wir liefern Ihnen die Bestellung nicht nur im Heidekreis bis an die Haustür, sondern auch nach Rücksprache darüber hinaus. Bestellen Sie gerne auch von außerhalb, wir werden uns bei Ihnen melden.
Sofern Sie Neukunde sind, möchten wir Ihnen einen groben Überblick bezüglich der Auslieferungszeiten geben.
An einem Verkaufswochende beginnen wir bereits am Freitag Abend im Bezirk von Rodewald, Gilten, Schwarmstedt sowie Essel mit der Zustellung. Dies setzen wir am Samstag ab 09:30 Uhr fort. Zudem beliefern wir vor der Mittagszeit Orte wie Buchholz, Hademstorf, Eickeloh und Hodenhagen. Erst zum Nachmittag fahren wir u.a. die Ortschaften Walsrode, Visselhövede, Soltau, Dorfmark, Bad Fallingbostel, Ostenholz etc. an.
Ebenso beliefern wir am Samstag den Hamburger Raum. Schauen Sie gern in den Liefercheck und erfahren Sie, ob auch Ihre PLZ mit dabei ist.
Am Sonntag sind wir dann im Celler Raum sowie auch in Hannover anzutreffen.
Sie erhalten von uns einen Standort, um jederzeit zu beobachten wo wir uns mit Ihrer Bestellung befinden.
Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne per Nachricht oder Telefon zur Verfügung.
Sofern Sie die Option "Abholen" wählen, bitten wir um Verständnis, dass dies nur außerhalb vom Wochenende einer Verkaufsaktion möglich ist.
Einen Termin wird nach Rücksprache vereinbart.
Unseren Paketversand organisieren wir nach dem Auslieferungswochenende. In diesem Fall wird Ihnen zunächst der exakte Preis der Bestellung mitgeteilt. Nach Erhalt der Zahlung wird unser Lieferdienst mit der Zustellung Ihrer Bestellung beauftragt. Die Pakete werden am Folgetag zwischen 9 und 12 Uhr zugestellt. Teilen Sie uns daher gern einen Wunschtermin mit, wann Ihnen das Paket zugestellt werden soll.
Da es sich bei den hier angebotenen Produkten ausschließlich um Gewichte handelt, die aufgrund unserer Erfahrungen geschätzt werden, wird erst vor der Auslieferung das tatsächliche Gewicht mittels exakter Wiegung ermittelt. Aufgrund der hier resultierenden Abweichungen, bieten wir in unserem Shop nur einen Richtwert zur Orientierung an.
Sofern wir nicht alle unsere Produkte in einer Aktion verkaufen sollten, werden diese von uns tiefgefroren und in den nachfolgenden Aktionen angeboten. Dementsprechend wird anstandslos alles vom Rind vermarktet.
Schreiben Sie uns gerne eine Nachricht, wenn Sie mehr zu den Produkten wissen möchten.
Unsere Lieferarten
Liefern wir auch zu Ihnen?
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agriculture
Lieferung durch Landwirt zw. Freitag und Sonntag im Landkreis Heidekreis, Hannover, Celle, Nienburg (weitere Details zum genauen Liefertag unter der Rubrik "Lieferung und Zahlung") (0,00€)
Lieferung durch Landwirt
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agriculture
Lieferung durch Landwirt am Samstag im Hamburger Raum (weitere Details unter der Rubrik "Lieferung und Zahlung") (0,00€)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >50,00€
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local_shipping
Paketversand mit Eilbedürftigkeit/Express (15,00€)
Paketversand
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directions_car
Direkt vom Hof abholen (Montag oder Dienstag - Terminvereinbarung erwünscht) (0,00€)
Abholung
- Schorlemer Damm 5
- 29690
- Essel
Unsere Zahlarten
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done
Barzahlung
-
Hofadresse
Schorlemer Damm 5
29690 Essel
DE-ÖKO-006
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Premium Grass-Fed-Beef - Rindfleisch aus natürlicher & artgerechter Umgebung - Auslieferung: 24.-26. März - Osterverkauf 🐣🌷🐰
Produktkategorie: Rind
💥Was bedeutet eigentlich "Grass-Fed-Beef"?💥
In Deutschland gerade auf der Überholspur, in vielen Teilen der Welt schon standardisiert - Gastronomie und Sterneküche setzen immer mehr auf Grass-Fed-Beef, da diese Tiere nicht nur natürlich gefüttert werden, sondern darüber hinaus ein ganz besonderes Fleischaroma entwickeln. Das Fleisch überzeugt dabei in erster Linie mit einem einmaligen Geschmack & Aroma. Das Fleisch-Fett-Verhältnis steht hier bemindert im Fokus.
Unsere Tiere bekommen von Frühling bis Herbst ausschließlich frisches Gras&Kräuter von unseren Weiden zu fressen. Im Winter besteht die Futterration aus einsiliertem Gras, Heu und unseren Legominosen-Gemengen.
Energiereicher Mais wird nur in den Wintermonaten in kleinen Anteilen an unsere jungen Mütter verfüttert, damit diese Kraft genug haben, um für sich selbst und dem eigenen Nachwuchs zu sorgen.
Sämtliche Milch, die von den Müttern produziert wird, kommt einzig und allein dem eigenen Kalb zugute.
💥Wo kommen unsere Tiere her?💥
Unsere Tiere werden auf einer großräumigen, hofangrenzenden Wiese (ca. 160.000m²) geboren und haben zusammen mit der gesamten Herde 365 Tage im Jahr, Sommer wie Winter - Tag sowie Nacht, die Möglichkeit draußen sowie im Stall zu leben. Die Herde, zusammen mit unseren Deckbullen der Rasse Aberdeen Angus, wächst unter natürlichen Bedingungen auf. Die Kälber trinken im Schnitt über 12 Monate bei ihrer Mutter. Ab dann setzt ein natürlicher Abnabelungs- und Selbstständigkeitsprozess ein und die beiden gehen von nun an getrennte Wege.
Tiere, die wir zum Verkauf anbieten, werden mindestens 2 Jahre alt, tendenziell älter. Wir entscheiden nach Bedarf und nach Charakter, wer unseren Hof verlässt, denn wir möchten eine ruhige, zutrauliche und entspannte Herde. Folglich wachsen sie im Gruppengefüge artgerecht und stressfrei auf.
Das Fleisch reift am Knochen ca. 2 Wochen in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.
Ebenso können über das ganze Jahr hinweg individuelle Gutscheine erworben und bspw. per Post versendet werden.
Eine kurze Nachricht per WhatsApp, Anruf oder Mail genügt.
Bei allen weiteren Fragen sind wir für euch da :-)
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